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說實在一碗牛肉麵100~110NT 好像是公道價了

既然如此就只能在這價位中尋找CP質高的店家來品嘗

有網友推薦沙鹿這家冠軍牛肉麵

印象中之前好像隱身在沙鹿菜市場巷子裡~~

不過現在搬出來沙田路好像有一段時間了

就在沙鹿星巴克斜對面很好找唷!!

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顯著的招牌~

這次分享的牛肉麵~

搞不好有機會會補充排骨飯的分享唷

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我們好像特喜歡挑一些奇怪的時間點來用餐

所以剛好都可以拍到空曠乾淨的店內照

不過就在我們坐下位子時~真的瞬間就爆滿了.....

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店內雖說主打牛肉麵,但看到店家的排骨便當感覺也特吸引我啊!!!

這個菜圃蛋感覺就超下飯的XD

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這試點了一碗紅燒牛肉麵(小)+一碗清燉牛肉麵(大)

一開始是怕小的吃不飽,所以才選擇一個是大碗的~~

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店內都採用不鏽鋼的筷子和湯匙~

在環保及衛生這方面給店家加分!!


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桌上都會擺有辣油跟酸菜~~

不過我不吃辣~~無法替各位分享


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而酸菜這部分~小編們吃牛肉麵都鐵定會加的!

就像是...吃大腸麵線就會加菜圃的那種感覺一樣XD

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首先端上桌的是紅燒牛肉麵...有沒有搞錯!?

小碗的就這麼大碗是想嚇死誰~~

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牛肉麵裡有四塊牛肉..這樣說好像不太吸引人
牛肉麵裡有四塊牛肉,燉的超嫩!!

不是小編要豪小 真的是上顎才碰到肉,舌頭再輕輕一推,就感覺肉要化掉一樣

完全不柴 完全不柴 完全不柴 !!

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蔥花也給得很夠力!!

算是抓一把就撒下去那樣~

湯頭也很夠味~

這麵感覺都吸收了湯汁 麵條可以跟等等的清燉做對比

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再來上場的是清燉牛肉麵(大)

蒸氣整個衝上來~~鏡頭都霧氣...如此燒燙燙~~

湯碗更多~麵量大概是小的1.5倍-2倍多

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看起來還真的很清燉耶~~

跟一般吃到的牛肉麵湯頭都不一樣

清燉湯頭沒灑蔥花~取而代之的是些許香菜

而湯頭的部分則有很重的黑胡椒味


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紅燒跟清燉採用的牛肉部位不同

口感跟刀法自然也就不同

這肉塊最厚的部分應該有到2公分厚  吃進嘴裡不會化掉 是扎實的口感!

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果然如其名~湯頭清燉~麵條也清淡~~最後就把這麵條丟到紅燒湯頭裡混著全吃完拉~!


感覺牛肉麵還是習慣吃重口味一點~~所以大推紅燒牛肉麵!!

店家給我的感覺很親切~~不會像有的店家忙著做他的事情完全不理你這樣~~

一進門就開始招呼我們~菜單在哪想坐哪裡~

整體而言給予店家很高的評價!

 

 

 

 

店名:冠軍牛肉大王

電話:04-2635 6158

店址:台中市沙鹿區沙田路92號

  

 

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ea20023 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Vipboos King
  • 去試試竹林國小對面7-11旁邊的牛肉麵吧!好像還是一樣80塊,真正的麵好湯濃肉大塊
  • 謝謝你的建議!!
    那間我也有吃過~~只是是外帶沒有好好品嘗過
    下次一定認真介紹^^

    ea20023 於 2014/05/27 21:19 回覆

  • 訪客
  • 現在很老闆份量都給很少!整個大縮水。吃到整肚子火!
  • 訪客
  • 沒錯!份量縮水了。麵普普通通,排骨飯好吃一點。呼籲老闆不要只想漲價賺錢,品質也要顧一點